Descriere generală
Modelul VHE.SEKN.32T-S este un tocător profesional de carne cu sistem automat de răcire, proiectat pentru procesarea intensivă a cărnii în condiții igienice, stabile și sigure.
Construit integral din oțel inoxidabil de calitate alimentară, acest model asigură performanță ridicată, întreținere ușoară și durabilitate pe termen lung.
Datorită motorului trifazic de 3 kW (4 HP), capacitatea de producție atinge 750 kg/oră, menținând o turație constantă și o temperatură optimă a cărnii prin sistemul automat de răcire (+5°C până la 0°C).
Ideal pentru măcelării, carmangerii, abatoare mici, restaurante și unități HoReCa care au nevoie de randament și igienă superioară.
Caracteristici principale
-
Construcție integrală din oțel inoxidabil AISI 304 – carcasă, melc, gât și piuliță
-
Motor trifazic 3 kW / 4 HP – puternic și fiabil
-
Capacitate de producție: 750 kg/oră
-
Sistem automat de răcire între +5°C și 0°C
-
Funcție Reverse (înapoi 2 secunde) pentru deblocarea ușoară
-
Curățare rapidă datorită designului complet demontabil
-
Protecție pentru mâini și buton oprire de urgență
-
Prevenirea mirosului de carne și igienă superioară datorită răcirii active
-
Sită standard Ø 6 mm inclusă
Date tehnice
-
Model: VHE.SEKN.32T-S
-
Capacitate: 750 kg/oră
-
Alimentare: 380 V / 50–60 Hz (trifazic)
-
Putere motor: 3 kW / 4 HP
-
Dimensiuni nete: 34 × 84 × 52 cm
-
Dimensiuni ambalaj: 37 × 85 × 54 cm
-
Greutate netă: 92 kg
-
Material: oțel inoxidabil complet
-
Certificare: CE
Dotare standard
-
Cuțit inox cu autoascuțire
-
Sită inox Ø 6 mm
-
Sistem automat de răcire +5°…0°C
-
Protecție pentru mâini
-
Funcție Reverse automată
-
Buton oprire de urgență
-
Sistem demontabil pentru curățare ușoară
Avantaje
-
Sistem de răcire integrat – menține carnea la temperatură sigură și igienică
-
Randament mare: 750 kg/oră
-
Construcție complet inox – durabilitate și ușurință la curățare
-
Funcționare stabilă și silențioasă
-
Ideal pentru uz profesional continuu
