Modelul G-GN4200TNG este o masă frigorifică profesională GN1/1 cu refrigerare ventilată și suport superior din sticlă, proiectată pentru bucătării profesionale, restaurante, pizzerii și zone de preparare unde eficiența și organizarea ingredientelor sunt esențiale.

Echipamentul funcționează în intervalul de temperatură -2°C / +8°C, asigurând condiții optime pentru păstrarea alimentelor proaspete.

Construcția din oțel inoxidabil AISI 304 garantează durabilitate ridicată, rezistență la uzură și igienă superioară în exploatare intensivă.

Sistemul de refrigerare ventilată oferă o distribuție uniformă a aerului rece, cu flux circular care previne contactul direct cu produsele și contribuie la menținerea calității acestora.

Unitatea frigorifică este încorporată și extractabilă, facilitând intervențiile rapide pentru mentenanță și service.

Controlul temperaturii se realizează prin termostat digital electronic, pentru reglaj precis și stabilitate.

Echipamentul este dotat cu:

• dezghețare automată cu control electronic
• evaporare automată a apei de condens
• rezistență electrică în rama ușii pentru prevenirea condensului
• evaporator tratat anticoroziv

Modelul este echipat cu suport superior din sticlă, ideal pentru organizarea și prezentarea ingredientelor în fluxurile de lucru profesionale.

Capacitatea de 553 litri îl recomandă pentru unități HoReCa cu volum mare de activitate.

Dotările includ:

• 4 grile GN1/1 + ghidaje
• uși cu închidere automată și garnitură demontabilă fără scule
• picioare reglabile pe înălțime
• spate din inox pentru amplasare lângă perete

Soluția ideală pentru combinația între depozitare frigorifică eficientă și prezentare organizată a ingredientelor în bucătării profesionale moderne.