Malaxor spiral profesional FIMAR 50SR – 2 viteze – cuvă detașabilă – 62 L – 400V / 50Hz – 3 faze – COD: IM50SRGN0V405T
Modelul FIMAR IM50SRGN0V405T este un malaxor spiral profesional cu 2 viteze, conceput pentru realizarea diferitelor tipuri de aluat, fiind recomandat în special pentru aluaturi moi, precum pâine, pizza și piadina.
Echipamentul este prevăzut cu cap rabatabil și cuvă detașabilă, facilitând utilizarea, curățarea și extragerea aluatului după frământare.
Construcția este acoperită cu vopsea rezistentă la zgârieturi, iar părțile aflate în contact cu alimentele, precum cuva, spirala și tija de rupere a aluatului, sunt realizate din oțel inoxidabil.
Modelul este disponibil exclusiv cu protecție tip grilaj din inox alimentar AISI 304, prevăzută cu microîntrerupător de siguranță pentru exploatare profesională sigură.
Versiunea cu 2 viteze profesionale permite adaptarea vitezei de frământare în funcție de consistența și tipul aluatului, oferind flexibilitate ridicată în producția profesională.
Echipamentul este prevăzut cu:
- 2 viteze profesionale de frământare
- cap rabatabil
- cuvă detașabilă
- spirală din oțel inoxidabil
- tijă de rupere a aluatului din inox
- grilaj de protecție inox AISI 304
- microîntrerupător de siguranță
- carcasă cu vopsea rezistentă la zgârieturi
- alimentare trifazică 400V / 50Hz
Recomandat pentru:
- pizzerii
- brutării
- patiserii
- laboratoare de panificație
- unități HoReCa
- producție profesională intensivă
Date tehnice
| Cod produs | IM50SRGN0V405T |
| Model | 50SR |
| Brand | FIMAR |
| Tip echipament | Malaxor spiral profesional cu cuvă detașabilă |
| Capacitate cuvă | 62 L |
| Dimensiuni cuvă | Ø 500 x 310(h) mm |
| Capacitate aluat / ciclu | 50 kg |
| Producție orară | 150 kg/h |
| Putere | 3500 / 2500 W |
| Alimentare | 400V / 50Hz / 3N |
| Tip ștecher | Ștecher industrial roșu 5 poli |
| Grad protecție | IPX3 |
| Viteză rotație | 80 ÷ 160 rpm |
| Dimensiuni produs | 940 x 520 x 1070/1390(h) mm |
| Greutate netă | 186 kg |
| Dimensiuni ambalat | 1050 x 600 x 1276(h) mm |
| Greutate brută | 231 kg |
| Certificare | CE |
