Cărucior termic profesional bain-marie armadiat din inox AISI 304, GN 2×1/1, +30°C / +90°C
Date generale
-
Model: CT1765
-
Producător: FORCAR MULTISERVICE
-
Categorie: Cărucior termic profesional bain-marie armadiat
-
Material construcție: Oțel inoxidabil AISI 304
-
Sistem încălzire: Bain-marie (cu apă)
-
Montaj: Mobil (cărucior)
Descriere generală
Cărucior termic profesional bain-marie armadiat, realizat integral din oțel inoxidabil AISI 304, destinat menținerii și servirii preparatelor calde în unități HoReCa, catering, hoteluri și linii de autoservire. Modelul CT1765 este proiectat cu compartiment superior cu dublă perete termoizolat și capace rabatabile care se pot deschide până la 180°, formând un plan de lucru/suport util în timpul servirii.
Încălzirea de tip bain-marie asigură distribuție uniformă a căldurii, prevenind uscarea alimentelor și menținând calitatea acestora. Vasca este prevăzută cu robinet de scurgere amplasat în partea inferioară, pentru golirea rapidă a apei și curățare eficientă.
Căruciorul este echipat cu 2 roți fixe și 2 roți multidirecționale Ø 140 mm (cu frână), oferind stabilitate și manevrabilitate optimă în spații profesionale. Temperaturile de lucru sunt valabile cu capacele poziționate.
Notă: Bazinele GN nu sunt incluse.
Caracteristici principale
-
Construcție integrală din oțel inoxidabil AISI 304
-
Cărucior termic bain-marie armadiat
-
Compartiment superior cu dublă perete termoizolat
-
Capace rabatabile până la 180° (plan de sprijin)
-
Încălzire uniformă bain-marie
-
Robinet de scurgere pentru evacuarea apei
-
2 roți fixe + 2 roți multidirecționale Ø 140 mm cu frână
-
Compatibil cu bazine GN 1/1
-
Design profesional pentru HoReCa și catering
Date tehnice
-
Alimentare electrică: 220–240 V / 1N / 50–60 Hz
-
Putere instalată: 2500 W
-
Interval temperatură de lucru: +30 °C / +90 °C
-
Capacitate: 2 × GN 1/1 – adâncime 200 mm
-
Dimensiuni produs (L × l × h): 96 × 68 × 102 cm
-
Greutate netă: 60 kg
-
Greutate brută: 70 kg
-
Dimensiuni produs ambalat (L × l × h): 80 × 120 × 130 cm
-
Volum ambalaj: 1,24 m³
-
Certificare: CE
-
Țara de origine: Italia
Utilizare recomandată
✔ Restaurante
✔ Hoteluri
✔ Catering & evenimente
✔ Bufete calde
✔ Linii de autoservire
✔ Transport și menținere preparate calde
