Cărucior termic profesional bain-marie cu compartiment superior termoizolat și temperaturi diferențiate, din inox AISI 304, GN 2×1/1, +30°C / +90°C
Date generale
-
Model: CT1766TD
-
Producător: FORCAR MULTISERVICE
-
Categorie: Cărucior termic profesional bain-marie cu temperaturi diferențiate
-
Material construcție: Oțel inoxidabil AISI 304
-
Sistem încălzire: Bain-marie (cu apă)
-
Montaj: Mobil (cărucior)
Descriere generală
Cărucior termic profesional bain-marie cu compartiment superior termoizolat și temperaturi diferențiate, realizat integral din oțel inoxidabil AISI 304, destinat menținerii și servirii preparatelor calde la temperaturi diferite simultan. Modelul CT1766TD este conceput pentru utilizare profesională în restaurante, hoteluri, catering și linii de autoservire.
Compartimentul superior este realizat în dublă perete cu izolație termică, asigurând stabilitate termică și eficiență energetică. Sistemul de încălzire bain-marie permite distribuția uniformă a căldurii, prevenind uscarea alimentelor și menținând calitatea acestora.
Fiecare zonă de lucru permite reglaj independent al temperaturii, prin termostate dedicate. Vasca este prevăzută cu robinet de scurgere amplasat în partea inferioară, facilitând golirea apei și curățarea rapidă după utilizare.
Căruciorul este echipat cu 2 roți fixe și 2 roți multidirecționale Ø 140 mm, oferind stabilitate și manevrabilitate optimă în exploatarea zilnică. Temperaturile de lucru sunt valabile cu capacele poziționate.
Notă: Bazinele GN nu sunt incluse.
Caracteristici principale
-
Construcție integrală din oțel inoxidabil AISI 304
-
Cărucior termic bain-marie cu compartiment superior termoizolat
-
Temperaturi diferențiate, cu reglaj independent
-
Compartiment superior cu dublă perete termoizolat
-
Încălzire uniformă prin sistem bain-marie
-
Robinet de scurgere pentru evacuarea apei
-
2 roți fixe + 2 roți multidirecționale Ø 140 mm
-
Compatibil cu bazine GN 1/1
-
Design profesional pentru HoReCa și catering
Date tehnice
-
Alimentare electrică: 220–240 V / 1N / 50–60 Hz
-
Putere instalată: 2000 W
-
Interval temperatură de lucru: +30 °C / +90 °C
-
Capacitate: 2 × GN 1/1 – adâncime 150 mm
-
Dimensiuni produs (L × l × h): 96 × 68 × 92 cm
-
Greutate netă: 55 kg
-
Greutate brută: 65 kg
-
Dimensiuni produs ambalat (L × l × h): 85 × 70 × 112 cm
-
Volum ambalaj: 0,666 m³
-
Certificare: CE
-
Țara de origine: Italia
Utilizare recomandată
✔ Restaurante
✔ Hoteluri
✔ Catering & evenimente
✔ Bufete calde
✔ Linii de autoservire
✔ Menținere simultană a preparatelor la temperaturi diferite
