Cărucior termic profesional bain-marie din inox AISI 304, GN 3×1/1, +30°C / +90°C
Date generale
-
Model: CT1760
-
Cod variantă: CT1760RF2
-
Producător: FORCAR MULTISERVICE
-
Categorie: Cărucior termic profesional bain-marie
-
Material construcție: Oțel inoxidabil AISI 304
-
Sistem de încălzire: Bain-marie (cu apă)
-
Tip echipament: Mobil, pe roți
Descriere generală
CT1760 este un cărucior termic profesional bain-marie, realizat integral din oțel inoxidabil AISI 304, conceput pentru menținerea și servirea preparatelor calde în condiții optime de temperatură și igienă. Este destinat utilizării intensive în restaurante, hoteluri, catering și linii de autoservire.
Vasca este realizată în configurație cu dublu perete, permițând încălzirea uniformă prin sistem bain-marie, care previne uscarea alimentelor și menține calitatea preparatelor pe durata servirii. Controlul temperaturii se realizează prin termostat reglabil, oferind flexibilitate în funcție de tipul preparatelor.
Căruciorul este echipat cu mâner direcțional și roți multidirecționale Ø 125 mm, asigurând manevrabilitate ridicată și stabilitate în exploatarea zilnică. Temperaturile de lucru sunt valabile cu capacele bacinellelor poziționate.
Bazinele GN nu sunt incluse.
Caracteristici principale
-
Construcție integrală din inox AISI 304
-
Sistem de încălzire bain-marie (cu apă)
-
Vasca cu dublu perete pentru distribuție uniformă a căldurii
-
Termostat reglabil pentru control precis al temperaturii
-
Mâner direcțional pentru manevrare ușoară
-
Roți multidirecționale Ø 125 mm
-
Compatibil cu bazine GN 1/1
-
Design profesional pentru utilizare HoReCa intensivă
Date tehnice
-
Alimentare electrică: 220–240 V / 1N / 50–60 Hz
-
Putere instalată: 2000 W
-
Interval temperatură de lucru: +30 °C / +90 °C
-
Capacitate: 3 × GN 1/1 – adâncime 200 mm
-
Dimensiuni produs (L × l × h): 117 × 65 × 85 cm
-
Greutate netă: 43 kg
-
Greutate brută: 46 kg
-
Dimensiuni produs ambalat (L × l × h): 130 × 70 × 50 cm
-
Volum ambalaj: 0,455 m³
-
Certificare: CE
-
Țara de origine: Italia
Utilizare recomandată
✔ Restaurante
✔ Hoteluri
✔ Catering & evenimente
✔ Bufete calde
✔ Linii de autoservire
✔ Menținere și servire preparate calde
