Modelul AV4967 este un recipient profesional pentru aluat de pizza, conceput pentru depozitarea și fermentarea optimă în pizzerii, brutării și unități HoReCa.

Fabricat din material plastic alimentar de înaltă calitate, acest recipient asigură igienă maximă și rezistență în utilizare intensivă.

Dimensiunile de 60×40×9(h) cm oferă o capacitate mai mare față de variantele standard, fiind ideal pentru cantități mai mari de aluat sau pentru procese de fermentare extinse.

Designul său permite stivuirea eficientă și organizarea optimă a spațiului de lucru, contribuind la un flux operațional eficient în bucătăriile profesionale.

Este ideal pentru:

• depozitarea și fermentarea aluatului de pizza
• organizarea eficientă a spațiului de lucru
• utilizare în pizzerii, brutării și restaurante
• fluxuri de lucru intensive HoReCa

Este un accesoriu esențial pentru orice bucătărie profesională, oferind durabilitate, igienă și eficiență în utilizare.