Modelul FIMAR SFM18 este o friteuză electrică profesională de 18 litri, cu suport inferior, concepută pentru restaurante, fast-food-uri, unități catering, hoteluri, cantine și bucătării profesionale cu volum mare de lucru.

Echipată cu o cuvă de 18 litri, coș mare, robinet de golire și bazin colector pentru ulei cu filtru inox, această friteuză permite o exploatare eficientă, igienică și sigură în utilizarea zilnică.

Construcția din oțel inoxidabil AISI 304, rezistențele rabatabile, plasele de protecție în cuvă și termostatul de siguranță cu resetare oferă fiabilitate ridicată și întreținere facilă.

Caracteristici principale

• friteuză electrică profesională cu suport inferior
• capacitate cuvă 18 litri
• structură, cuvă, element superior de protecție, coș și rezistențe din inox AISI 304
• coș mare inclus
• mâner coș și butoane din material termoizolant
• termostat de siguranță cu buton de resetare
• robinet de golire pentru evacuarea uleiului
• bazin colector ulei cu filtru inox și cioc de turnare
• rezistențe rabatabile pentru curățare facilă
• plase de protecție în cuvă
• atinge 190°C în aproximativ 6 minute
• timp de prăjire aproximativ 5 minute

Avantaje

• capacitate mare pentru utilizare intensivă
• productivitate ridicată de până la 30 kg/oră
• încălzire rapidă datorită puterii de 13.500 W
• evacuare rapidă și controlată a uleiului
• filtrare practică a uleiului cu bazin colector inox
• curățare ușoară datorită rezistențelor rabatabile
• construcție profesională din inox AISI 304
• rezultate uniforme și constante la prăjire

Aplicații recomandate

• restaurante
• fast-food-uri
• unități catering
• hoteluri
• cantine
• bucătării profesionale HoReCa
• unități de producție alimentară