Modelul FIMAR FR88N este o friteuză electrică profesională dublă de banc, proiectată pentru restaurante, fast-food-uri, snack baruri, unități catering și bucătării profesionale cu volum ridicat de producție.

Echipată cu două cuve independente de câte 8 litri și două termostate separate, friteuza permite prepararea simultană a diferitelor tipuri de alimente, fără amestecarea aromelor și cu un control precis al temperaturii pentru fiecare cuvă.

Structura integrală din oțel inoxidabil AISI 304, rezistențele din inox și componentele detașabile asigură fiabilitate ridicată, igienă excelentă și întreținere facilă, chiar și în condiții de utilizare intensivă.

Caracteristici principale

• friteuză electrică profesională dublă de banc
• 2 cuve independente de câte 8 litri
• 2 termostate independente pentru control separat
• structură, cuve și elemente superioare de protecție din inox AISI 304
• 2 coșuri detașabile din sârmă cromată
• mânere termoizolante pentru utilizare sigură
• rezistențe electrice din inox
• termostate de siguranță cu resetare
• ansamblu rezistențe detașabil pentru curățare facilă
• atinge 180°C în aproximativ 18 minute
• timp de prăjire aproximativ 7 minute

Avantaje

• preparare simultană a două tipuri de produse
• control independent pentru fiecare cuvă
• productivitate ridicată pentru fluxuri intense de lucru
• consum optimizat prin utilizarea individuală a cuvelor
• curățare rapidă și întreținere facilă
• durabilitate ridicată datorită construcției din inox AISI 304
• rezultate uniforme și constante la prăjire

Aplicații recomandate

• restaurante
• fast-food-uri
• snack baruri
• food truck-uri
• cafenele
• unități catering
• hoteluri
• bucătării profesionale HoReCa