Cuptor profesional pe GPL cu convecție și umidificare FIMAR FN423GV – COD: FOFN423GV23MD
Modelul FIMAR FN423GV este un cuptor profesional pe GPL cu convecție și umidificare, conceput pentru restaurante, hoteluri, cafenele, patiserii și unități HoReCa care doresc flexibilitate ridicată și costuri reduse de operare.
Echipat cu ventilator centrifugal și sistem de umidificare cu regulator de energie, cuptorul permite prepararea uniformă a produselor de panificație, patiserie și gastronomie. Selectorul cu 3 funcții oferă posibilitatea utilizării modurilor de decongelare, convecție și grill.
Construcția robustă din oțel inoxidabil, geamul dublu cu sticlă interioară detașabilă și componentele demontabile facilitează curățarea și întreținerea zilnică.
Caracteristici principale
- cuptor profesional pe GPL cu convecție
- capacitate 4 tăvi GN 2/3
- umidificator cu regulator de energie
- selector cu 3 funcții: decongelare, convecție și grill
- 1 ventilator centrifugal
- ușă cu geam dublu și geam interior detașabil
- ghidaje detașabile pentru tăvi
- garnitură de etanșare încastrată
- sertar detașabil pentru colectarea condensului
- iluminare interioară
- 1 grătar inclus
Avantaje
- consum redus datorită alimentării cu GPL
- coacere uniformă prin convecție ventilată
- control eficient al umidității
- versatilitate pentru diverse preparate culinare
- operare simplă și intuitivă
- întreținere rapidă și facilă
- ideal pentru utilizare profesională intensivă
Aplicații recomandate
- restaurante
- hoteluri
- cafenele
- patiserii
- cofetării
- unități fast-food
- servicii catering
- bucătării profesionale HoReCa
Date tehnice
| Cod produs | FOFN423GV23MD |
| Model | FN423GV |
| Brand | FIMAR |
| Tip cuptor | Cuptor profesional pe GPL cu convecție și umidificare |
| Tip combustibil | GPL (gaz petrolier lichefiat) |
| Racord gaz | 3/8"G |
| Putere gaz | 4 kW |
| Consum GPL | 0,31 kg/h |
| Capacitate | 4 tăvi GN 2/3 |
| Distanță între tăvi | 75 mm |
| Dimensiuni cameră | 390 × 390 × 370(h) mm |
| Interval temperatură | 50°C – 270°C |
| Funcții | Decongelare, convecție și grill |
| Ventilator | 1 ventilator centrifugal |
| Temporizator | Mecanic 0 – 120 minute |
| Alimentare electrică auxiliară | 230V / 50Hz / 1N |
| Tip fișă | Schuko |
| Dimensiuni produs | 620 × 645 × 615(h) mm |
| Greutate netă | 38 kg |
| Dimensiuni ambalat | 680 × 680 × 785(h) mm |
| Greutate brută | 49 kg |
| Accesorii incluse | 1 grătar |
| Certificare | CE |
```
