Cuptor electric profesional pentru pizza FIMAR MICROV2C INOX cu geam Pyrex – 230V / 50Hz / 3 faze – COD: FOMII2V235T
Modelul FIMAR MICROV2C INOX este un cuptor electric profesional compact cu două camere de coacere și geamuri de inspecție Pyrex, destinat pizzeriilor, cafenelelor, bistrourilor, snack-barurilor, food truck-urilor și altor unități HoReCa care au nevoie de productivitate ridicată și coacere uniformă într-un spațiu redus.
Cele două camere independente permit prepararea simultană a pizzei, focacciei și altor produse de panificație, iar geamurile de inspecție Pyrex oferă posibilitatea monitorizării continue a procesului de coacere fără deschiderea ușilor și fără pierderi de temperatură.
Suprafața refractară profesională asigură distribuția uniformă a căldurii și rezultate excelente pentru preparate cu blat crocant, bine rumenit și coacere uniformă.
Construcția profesională include:
- panou frontal din inox
- două camere de coacere independente
- suprafață de coacere refractară profesională
- izolație termică cu vată minerală
- uși cu geam de inspecție Pyrex
- 4 termostate independente
- structură compactă și robustă
Avantajele suprafeței refractare:
- coacere uniformă pe întreaga suprafață
- bază crocantă și bine rumenită
- transfer termic eficient
- stabilitate termică ridicată
Ideal pentru:
- pizza individuală
- focaccia
- produse de panificație
- cafenele și bistrouri
- fast-food
- food truck-uri
Dimensiunile compacte permit instalarea pe blat și integrarea facilă în spații comerciale cu suprafață limitată.
Date tehnice
| Cod produs | FOMII2V235T |
| Model | MICROV2C INOX |
| Brand | FIMAR |
| Tip echipament | Cuptor electric profesional pentru pizza cu două camere |
| Capacitate | 2 pizza |
| Dimensiuni camere coacere | 405 x 405 x 110(h) mm x 2 |
| Temperatură de lucru | 50°C – 500°C |
| Control temperatură | 4 termostate independente |
| Tip ușă | Uși cu geam de inspecție Pyrex |
| Putere instalată | 4.400 W |
| Alimentare electrică | 230V / 50Hz / 3 faze |
| Tip conexiune | Fișă industrială albastră cu 5 poli |
| Dimensiuni produs | 555 x 460 x 530(h) mm |
| Greutate netă | 54 kg |
| Dimensiuni ambalat | 620 x 620 x 690(h) mm |
| Greutate brută | 63 kg |
| Certificare | CE |
