Cuptor electric profesional pentru pizza FIMAR MICROV18C INOX cu geam Pyrex – 200V / 50Hz / 1 fază – COD: FOMII18V20M
Modelul FIMAR MICROV18C INOX este un cuptor electric profesional pentru pizza, focaccia și produse de panificație, conceput pentru pizzerii, cafenele, bistrouri și alte unități HoReCa care au nevoie de un echipament compact și eficient.
Față de modelele standard din gama MICRO, acest cuptor dispune de o cameră de coacere cu înălțime de 180 mm, oferind mai mult spațiu pentru preparate cu volum mai mare, produse de panificație, focaccia și alte specialități care necesită o cameră de coacere mai înaltă.
Suprafața refractară profesională asigură distribuirea uniformă a căldurii și rezultate excelente pentru produse cu blat crocant și coacere uniformă. Geamul de inspecție Pyrex permite monitorizarea permanentă a preparatelor fără deschiderea ușii și fără pierderi de temperatură.
Construcția profesională include:
- panou frontal din inox
- suprafață de coacere refractară profesională
- izolație termică cu vată minerală
- ușă cu geam de inspecție Pyrex
- 2 termostate independente
- cameră de coacere cu înălțime mărită de 180 mm
- structură compactă și robustă
Avantajele suprafeței refractare:
- coacere uniformă pe întreaga suprafață
- bază crocantă și bine rumenită
- transfer termic eficient
- stabilitate termică ridicată
Ideal pentru:
- pizza individuală
- focaccia
- produse de panificație
- specialități cu volum mare
- cafenele și bistrouri
- unități fast-food
Dimensiunile compacte permit instalarea pe blat și integrarea facilă în spații comerciale cu suprafață limitată.
Date tehnice
| Cod produs | FOMII18V20M |
| Model | MICROV18C INOX |
| Brand | FIMAR |
| Tip echipament | Cuptor electric profesional pentru pizza cu cameră înaltă |
| Dimensiuni cameră coacere | 405 x 405 x 180(h) mm |
| Înălțime cameră | 180 mm |
| Temperatură de lucru | 50°C – 500°C |
| Control temperatură | 2 termostate independente |
| Tip ușă | Ușă cu geam de inspecție Pyrex |
| Putere instalată | 2.200 W |
| Alimentare electrică | 200V / 50Hz / 1 fază |
| Tip conexiune | Ștecher Schuko |
| Dimensiuni produs | 555 x 460 x 360(h) mm |
| Greutate netă | 29 kg |
| Dimensiuni ambalat | 610 x 610 x 500(h) mm |
| Greutate brută | 34 kg |
| Certificare | CE |
