Cuptor electric profesional pentru pizza FIMAR FMLW6+6 INOX – 230V / 50Hz / 3 faze – COD: FOFMLI66235T
Modelul FIMAR FMLW6+6 INOX este un cuptor electric profesional dublu pentru pizza și focaccia, proiectat pentru pizzerii, restaurante și laboratoare HoReCa cu volum mare de producție.
Versiunea „W” beneficiază de camere de coacere cu dimensiuni inversate, mai late și mai puțin adânci, fiind ideală pentru organizarea eficientă a spațiului de lucru și manipularea facilă a pizzelor.
Cuptorul dispune de:
- două camere independente de coacere
- suprafață refractară profesională
- panou frontal din inox
- izolație termică cu vată minerală
- uși cu geam Pyrex pentru inspecție
- pirometre pentru monitorizarea temperaturii
- iluminare interioară
- 2 termostate pentru fiecare cameră
Este ideal pentru:
- pizza italiană și pizza artizanală
- focaccia și produse de panificație
- restaurante și pizzerii profesionale
- fast-food și bucătării comerciale
- coacere intensivă și continuă
Suprafața refractară asigură distribuție uniformă a căldurii și obținerea unei pizza crocante și bine coapte.
Date tehnice
| Cod produs | FOFMLI66235T |
| Model | FMLW6+6 INOX |
| Brand | FIMAR |
| Tip echipament | Cuptor electric profesional dublu pentru pizza |
| Capacitate | 6 + 6 pizza |
| Dimensiuni cameră coacere | 1080 x 720 x 140(h) mm x 2 camere |
| Temperatură de lucru | 50°C – 500°C |
| Control temperatură | 2 termostate pentru fiecare cameră |
| Putere | 18000 W |
| Alimentare | 230V / 50Hz / 3 faze |
| Tip ștecher | Ștecher industrial albastru cu 5 pini |
| Dimensiuni produs | 1370 x 850 x 750(h) mm |
| Greutate netă | 215 kg |
| Dimensiuni ambalat | 1450 x 1040 x 920(h) mm |
| Greutate brută | 240 kg |
| Certificare | CE |
