Modelul GAFR508 este un cârlig profesional din inox, conceput pentru utilizarea în dulapuri de maturare a cărnii (dry-aging) de capacitate mare, precum modelul G-GDPH508C.

Acest accesoriu permite suspendarea sigură a bucăților de carne, contribuind la o circulație optimă a aerului și la un proces uniform de maturare.

Fabricat din oțel inoxidabil alimentar, cârligul oferă rezistență ridicată la coroziune, durabilitate și igienă, fiind potrivit pentru utilizare intensivă în medii profesionale.

Designul robust asigură fixare stabilă și manipulare sigură, fiind ideal pentru manipularea bucăților mari de carne.

Este ideal pentru:

• dulapuri de maturare carne (dry ager) de capacitate mare
• restaurante premium și steakhouse-uri
• măcelării și carmangerii
• unități HoReCa specializate în carne maturată

Un accesoriu esențial pentru suspendarea corectă și eficientă a produselor în procesul de maturare.