Modelul GNT12100 este un recipient Gastronorm GN 1/2 din oțel inoxidabil perforat, proiectat pentru utilizare profesională în restaurante, bucătării HoReCa, cantine, unități de catering și linii de autoservire.

Recipientul respectă standardul internațional Gastronorm GN 1/2, fiind compatibil cu o gamă largă de echipamente profesionale precum cuptoare combi-steamer, mese refrigerate, vitrine frigorifice, sisteme bain-marie și echipamente profesionale pentru prepararea și depozitarea alimentelor.

Fabricat din oțel inoxidabil alimentar, recipientul oferă rezistență excelentă la temperaturi ridicate, coroziune și uzură, fiind ideal pentru utilizarea intensivă în bucătăriile profesionale.

Construcția complet perforată permite scurgerea rapidă a apei și ventilarea eficientă a alimentelor, fiind ideală pentru spălarea, scurgerea, gătirea la abur sau depozitarea produselor alimentare.

Adâncimea de 10 cm și capacitatea de 8 litri permit manipularea eficientă a ingredientelor, legumelor, pastelor, preparatelor sau altor produse utilizate frecvent în fluxul de lucru din bucătăriile profesionale.

Recipientul este ideal pentru:

• scurgerea și spălarea alimentelor
• utilizarea în cuptoare profesionale combi-steamer
• gătirea la abur sau prepararea alimentelor
• organizarea ingredientelor în bucătării profesionale

Structura robustă și marginile profilate permit manipularea sigură și integrarea perfectă în echipamentele profesionale compatibile cu standardul Gastronorm.