Modelul GNT21200 este un recipient GN din inox perforat format 2/1, destinat utilizării profesionale în bucătării industriale, restaurante, unități de catering și linii de autoservire cu volum foarte mare de lucru.

Recipientul respectă standardul internațional Gastronorm GN 2/1, fiind compatibil cu echipamente profesionale de mari dimensiuni precum mese refrigerate, vitrine frigorifice, echipamente bain-marie și alte sisteme utilizate în sectorul HoReCa.

Construcția complet perforată permite scurgerea rapidă și eficientă a lichidelor, fiind ideală pentru procese de spălare, scurgere și depozitare a alimentelor în cantități mari, precum legume, carne, produse congelate sau preparate semi-finite.

Fabricat din oțel inoxidabil alimentar, recipientul oferă rezistență excelentă la coroziune, durabilitate în utilizare intensivă și igienă optimă, fiind ușor de curățat și întreținut.

Adâncimea de 20 cm și capacitatea foarte mare de 60 litri îl recomandă pentru manipularea volumelor ridicate de ingrediente în fluxurile profesionale din bucătării industriale și unități de producție alimentară.

Recipientul este ideal pentru:

• scurgerea și depozitarea alimentelor în cantități foarte mari
• utilizarea în procese de preparare în bucătării industriale
• organizarea ingredientelor în echipamente GN de mari dimensiuni
• integrarea în sisteme profesionale de gătire și refrigerare

Construcția robustă și marginile profilate asigură manipulare sigură și integrare perfectă în echipamentele compatibile cu standardul Gastronorm utilizate în sectorul HoReCa.