Modelul GNT21100 este un recipient GN din inox perforat format 2/1, conceput pentru utilizare profesională în bucătării industriale, restaurante, unități de catering și linii de autoservire cu volum mare de lucru.

Recipientul respectă standardul internațional Gastronorm GN 2/1, fiind compatibil cu echipamente profesionale de mari dimensiuni precum mese refrigerate, vitrine frigorifice, echipamente bain-marie și sisteme de preparare utilizate în sectorul HoReCa.

Construcția complet perforată permite scurgerea rapidă și eficientă a lichidelor, fiind ideală pentru procesarea, spălarea și depozitarea alimentelor în cantități mari, precum legume, carne, produse congelate sau preparate semi-finite.

Fabricat din oțel inoxidabil alimentar, recipientul oferă rezistență excelentă la coroziune, durabilitate în utilizare intensivă și igienă optimă, fiind ușor de curățat și întreținut în mediile profesionale.

Adâncimea de 10 cm și capacitatea generoasă de 31,5 litri îl fac ideal pentru manipularea volumelor mari de ingrediente în fluxurile de lucru din bucătăriile industriale.

Recipientul este ideal pentru:

• scurgerea și depozitarea alimentelor în cantități mari
• utilizarea în procese de preparare în bucătării industriale
• organizarea ingredientelor în echipamente GN de mari dimensiuni
• integrarea în sisteme profesionale de gătire și refrigerare

Construcția robustă și marginile profilate asigură manipulare sigură și integrare perfectă în echipamentele compatibile cu standardul Gastronorm utilizate în sectorul HoReCa.