Modelul GNT11200 este un recipient Gastronorm GN 1/1 din oțel inoxidabil perforat, proiectat pentru utilizare profesională în restaurante, bucătării HoReCa, cantine, unități de catering și linii de autoservire.

Recipientul respectă standardul internațional Gastronorm GN 1/1, fiind compatibil cu o gamă largă de echipamente profesionale precum cuptoare combi-steamer, mese refrigerate, vitrine frigorifice, sisteme bain-marie și echipamente profesionale de preparare a alimentelor.

Fabricat din oțel inoxidabil alimentar, recipientul oferă rezistență excelentă la temperaturi ridicate, coroziune și uzură, fiind ideal pentru utilizarea intensivă din bucătăriile profesionale.

Construcția complet perforată permite scurgerea rapidă a apei și ventilarea alimentelor, fiind ideală pentru spălarea, scurgerea, gătirea la abur sau depozitarea produselor alimentare.

Adâncimea de 20 cm și capacitatea de 30 litri permit manipularea unui volum foarte mare de ingrediente sau preparate, fiind potrivită pentru fluxurile de lucru din bucătăriile profesionale cu productivitate ridicată.

Recipientul este ideal pentru:

• scurgerea și spălarea alimentelor
• utilizarea în cuptoare profesionale combi-steamer
• gătirea la abur sau prepararea alimentelor
• organizarea ingredientelor în bucătării profesionale

Structura robustă și marginile profilate permit manipularea sigură și integrarea perfectă în echipamentele profesionale compatibile cu standardul Gastronorm.