🔹 Mixer vertical profesional FIMAR FX42 – unitate motor cu variator și tijă de amestecare
Modelul FX42 de la FIMAR este un mixer vertical profesional, ideal pentru prepararea rapidă a supelor, sosurilor, piureurilor și a altor compoziții fluide în bucătăriile comerciale și restaurantele cu volum mediu sau mare de lucru. Este echipat cu variator de turație pentru control precis și tijă de amestecare robustă.
⚙️ Caracteristici principale:
-
Motor monofazic cu variator de viteză
-
Turație reglabilă între 2.500–11.000 rpm
-
Tijă de amestecare din inox lungime 400 mm
-
Capacitate procesare: 1,4 kg
-
Design compact și ergonomic, ușor de utilizat
-
Ușor de curățat și întreținut
-
Fabricat în Italia
📐 Date tehnice:
-
Alimentare: 220–240V / 1N / 50–60 Hz
-
Putere motor: 400 W
-
Greutate netă: 3,5 kg
-
Greutate brută: 5 kg
-
Dimensiuni ambalaj: 49 × 39 × 17 cm
-
Volum ambalaj: 0,032 m³
-
Tijă inclusă: inox, 40 cm lungime
-
Viteză variabilă: Da
✅ Ideal pentru:
-
Restaurante, cantine și bucătării profesionale
-
Prepararea supelor, sosurilor, piureurilor și emulsiilor
-
Lucru intensiv, datorită fiabilității și controlului fin al vitezei
