Mixer vertical profesional Fimar FX40 cu braț de mixare și tel – variator de viteză – fișă UK – 230V – COD: FX4023MK
Modelul Fimar FX40 este un mixer vertical profesional multifuncțional, echipat cu braț de mixare și tel profesional, fiind destinat restaurantelor, hotelurilor, firmelor de catering, laboratoarelor alimentare și bucătăriilor profesionale HoReCa.
Echipamentul este prevăzut cu un mâner ergonomic care oferă o prindere sigură și confortabilă, reducând oboseala operatorului în timpul utilizării intensive. Unitatea motor dispune de variator electronic de viteză, care permite adaptarea turației în funcție de accesoriul utilizat și de consistența preparatului.
Brațul de mixare este realizat integral din oțel inoxidabil alimentar AISI 304, fiind ideal pentru prepararea supelor cremă, piureurilor, sosurilor, maionezei, pesto-ului, aluaturilor lichide și pastelor de tomate.
Telul profesional din inox AISI 304 este recomandat pentru prepararea frișcii, cremelor, mousse-urilor, omletelor și soufflé-urilor, oferind rezultate uniforme și profesionale.
Versiunea FX4023MK este echipată cu fișă tip UK (English Plug), fiind destinată utilizării în Regatul Unit și în alte regiuni compatibile cu acest standard electric.
Caracteristici principale
- mixer vertical profesional cu braț de mixare și tel
- variator electronic de viteză
- mâner ergonomic pentru utilizare confortabilă
- braț de mixare din inox alimentar AISI 304
- tel profesional din inox alimentar AISI 304
- capacitate recomandată până la 60 litri
- viteză mixer: 2.500 – 11.000 rpm
- viteză tel: 250 – 1.500 rpm
- motor profesional pentru utilizare intensivă
- schimbare rapidă a accesoriilor
Avantaje
- două funcții într-un singur echipament
- control precis al vitezei pentru fiecare aplicație
- ideal pentru mixare, emulsificare și aerare
- rezultate uniforme și profesionale
- construcție integrală din inox alimentar
- manevrabilitate excelentă
- durată mare de exploatare
- costuri reduse de întreținere
Aplicații recomandate
- supe cremă
- piureuri de legume
- sosuri și dressing-uri
- maioneză
- pesto
- pastă de tomate
- frișcă
- creme și mousse-uri
- omlete și soufflé-uri
- unități catering și bucătării profesionale
Date tehnice
| Cod produs | FX4023MK |
| Model | FX40 |
| Brand | FIMAR |
| Tip echipament | Mixer vertical profesional cu braț de mixare și tel |
| Material accesorii | Oțel inoxidabil AISI 304 |
| Capacitate maximă recomandată | 60 litri |
| Viteză mixer | 2.500 – 11.000 rpm |
| Viteză tel | 250 – 1.500 rpm |
| Lungime braț mixare | 400 mm |
| Lungime tel | 350 mm |
| Nivel maxim imersie mixer | 290 mm |
| Nivel maxim imersie tel | 200 mm |
| Greutate braț mixare | 1,4 kg |
| Greutate tel | 1 kg |
| Putere instalată | 400 W |
| Alimentare electrică | 230V / 50Hz / 1 fază |
| Tip fișă | English Plug (UK) |
| Cod EAN | 8050164589974 |
| Dimensiuni produs | 490 × 390 × 170 mm |
| Greutate netă | 4,5 kg |
| Dimensiuni produs ambalat | 170 × 120 × 740 mm |
| Greutate brută | 6 kg |
| Volum ambalaj | 0,032 m³ |
| Certificare | CE |
| Țara de proveniență | Italia |
