Masă caldă profesională bain-marie din inox AISI 304, cu pereți izolați și robinet de scurgere, GN 3×1/1, +30°C / +90°C
Date generale
-
Model: BM1784
-
Producător: FORCAR MULTISERVICE
-
Categorie: Masă caldă profesională bain-marie
-
Material construcție: Oțel inoxidabil AISI 304
-
Sistem de încălzire: Bain-marie (cu apă)
-
Tip echipament: Masă caldă staționară
Descriere generală
BM1784 este o masă caldă profesională bain-marie, realizată integral din oțel inoxidabil AISI 304, destinată menținerii și prezentării preparatelor calde în condiții optime de temperatură, igienă și eficiență energetică. Este ideală pentru restaurante, hoteluri, cantine, catering și linii de autoservire cu volum mediu și ridicat.
Structura este prevăzută cu pereți izolați termic, care contribuie la stabilitatea temperaturii și la reducerea pierderilor de căldură. Încălzirea prin sistem bain-marie asigură o distribuție uniformă a căldurii, prevenind uscarea alimentelor și menținând calitatea acestora pe durata servirii.
Masa este dotată cu robinet de scurgere, pentru evacuarea facilă a apei din cuvă, și termostat reglabil, care permite controlul precis al temperaturii în funcție de tipul preparatelor expuse.
Notă: Bazinele GN nu sunt incluse.
Caracteristici principale
-
Construcție integrală din inox AISI 304
-
Sistem de încălzire bain-marie (cu apă)
-
Pereți izolați termic pentru eficiență energetică
-
Robinet de scurgere pentru evacuarea apei
-
Termostat reglabil pentru control precis al temperaturii
-
Compatibilă cu bazine GN 1/1
-
Design profesional pentru linii de servire și autoservire
Date tehnice
-
Alimentare electrică: 220–240 V / 1N / 50–60 Hz
-
Putere instalată: 2000 W
-
Interval temperatură de lucru: +30 °C / +90 °C
-
Capacitate: 3 × GN 1/1 – adâncime 200 mm
-
Dimensiuni produs (L × l × h): 110 × 60 × 32 cm
-
Greutate netă: 31 kg
-
Greutate brută: 36 kg
-
Dimensiuni produs ambalat (L × l × h): 130 × 70 × 50 cm
-
Volum ambalaj: 0,455 m³
-
Certificare: CE
-
Țara de origine: Italia
Utilizare recomandată
✔ Restaurante
✔ Hoteluri
✔ Cantine
✔ Catering & evenimente
✔ Linii de autoservire
✔ Zone de menținere și prezentare preparate calde
