```html
Aparat profesional pe gaz pentru kebab FIMAR GYR80MD – COD: GYR80MD235M
Modelul FIMAR GYR80MD este un aparat profesional pe gaz pentru kebab, gyros și shaorma de capacitate foarte mare, conceput pentru unități HoReCa cu volum ridicat de producție și cerere constantă.
Echipamentul este prevăzut cu 16 arzătoare infraroșu cu plăci ceramice (8 + 8), care asigură distribuția uniformă a căldurii și prepararea eficientă a unor cantități foarte mari de carne. Reglarea arzătoarelor pe sectoare independente permite control precis al procesului de preparare și optimizarea consumului de gaz.
Structura integrală din inox, protecția demontabilă a arzătoarelor și tava colectoare pentru grăsimi facilitează întreținerea zilnică și asigură durabilitate ridicată în exploatarea intensivă.
Modelul funcționează standard pe gaz metan și este livrat împreună cu kit GPL pentru conversie.
Caracteristici principale
- aparat profesional pe gaz pentru kebab și gyros
- structură integrală din oțel inoxidabil
- ax rotativ și furcă de susținere din inox
- 16 arzătoare infraroșu cu plăci ceramice (8 + 8)
- reglarea arzătoarelor pe sectoare independente
- aprindere piezoelectrică
- alimentare standard cu gaz metan
- kit GPL inclus în dotare
- reglarea distanței dintre ax și arzătoare
- tavă colectoare inox pentru grăsimi și reziduuri
- protecție demontabilă pentru arzătoare
- diametru maxim carne 580 mm
Avantaje
- capacitate foarte mare de producție
- coacere uniformă datorită celor 16 arzătoare ceramice
- ideal pentru locații cu trafic foarte intens
- consum optimizat prin reglarea pe sectoare
- alimentare flexibilă cu gaz metan sau GPL
- costuri reduse de exploatare
- curățare și întreținere facilă
- construcție robustă din inox
- funcționare fiabilă în regim intensiv
Aplicații recomandate
- shaormerii cu volum mare de vânzări
- unități kebab profesionale
- restaurante orientale
- food court-uri
- centre comerciale
- fast-food-uri
- bucătării profesionale HoReCa
Date tehnice
| Cod produs | GYR80MD235M |
| Model | GYR80MD |
| Brand | FIMAR |
| Tip echipament | Aparat profesional pe gaz pentru kebab și gyros |
| Număr arzătoare | 16 arzătoare infraroșu cu plăci ceramice (8 + 8) |
| Putere gaz | 27.200 W |
| Consum gaz metan | 2,54 m³/h |
| Consum GPL | 1,90 kg/h |
| Tip alimentare principală | Gaz metan |
| Capacitate recomandată carne | 50 – 80 kg |
| Diametru maxim carne | 580 mm |
| Distanță reglabilă ax - arzătoare | 620 – 670 mm |
| Alimentare electrică motor | 230V / 50Hz / 1N |
| Tip fișă | Schuko Plug |
| Conexiune gaz | 1/2"G |
| Dimensiuni produs | 570 × 620 × 1120/1590 (h) mm |
| Greutate netă | 48 kg |
| Dimensiuni ambalat | 620 × 680 × 1250 (h) mm |
| Greutate brută | 51 kg |
| Certificare | CE |
```
