FIMAR AB22AEQ0U235M – Tocător de carne + răzătoare combinată 1PH, sistem UNGER
Descriere generală:
Modelul AB22AEQ0U235M este un echipament profesional 2-în-1 – tocător de carne și răzătoare (grattugia) – destinat utilizării în măcelării, carmangerii, restaurante și unități HoReCa.
Echipat cu sistem UNGER profesional (cu 2 cuțite și 3 site), oferă o măcinare mai fină, uniformă și eficientă.
Realizat din inox AISI 304 și aluminiu lustruit, respectă toate standardele igienico-sanitare HACCP.
Specificații tehnice:
-
Cod produs: AB22AEQ0U235M
-
Alimentare: 220–240 V / 1N / 50 Hz
-
Putere motor: 1100 W
-
Funcție Reverse: Nu
-
Sistem de tocare: Unger (profesional, 2 cuțite + 3 site)
-
Material carcasă: Aluminiu lustruit
-
Grup de tocare: Inox AISI 304 complet detașabil
-
Productivitate tocare carne: 150 – 250 kg/h
-
Productivitate răzătoare: 40 kg/h
-
Greutate netă: 27 kg
-
Greutate brută: 75 kg
-
Dimensiuni (L×l×h): 75 × 30 × 52 cm
-
Volum ambalaj: 0,117 m³
-
Țară de fabricație: Italia
Caracteristici principale:
-
Sistem UNGER – permite o tocare dublă cu rezultate uniforme, ideal pentru produse de calitate premium.
-
Grup de tocare complet detașabil, ușor de curățat și depozitat la rece.
-
Reductor în baie de ulei, cu angrenaje metalice silențioase.
-
Răzătoare integrată:
-
Gură de alimentare 140×75 mm;
-
Rulou inox AISI 304;
-
Grilă de protecție inferioară și microîntrerupător de siguranță.
-
-
Comenzi în joasă tensiune (siguranță operator).
-
Livrat cu:
-
2 cuțite inox,
-
3 site inox (Ø0 – 4,5 – 8 mm).
-
