FIMAR AB22AEQ0IX255MA – Tocător de carne + răzătoare combinată 1PH INOX EXCE (AUS Plug)
Descriere generală:
Modelul AB22AEQ0IX255MA combină funcțiile de tocare a cărnii și răzuire a brânzeturilor, fiind ideal pentru unități HoReCa, măcelării și laboratoare alimentare.
Este fabricat în Italia, cu o structură solidă din aluminiu lustruit și o trémie din inox AISI 304, ce asigură igienă maximă și durabilitate în timp.
Grupul de tocare complet detașabil permite depozitarea în frigider fără a fi necesară curățarea imediată, în conformitate cu standardele HACCP.
Specificații tehnice:
-
Cod produs: AB22AEQ0IX255MA
-
Alimentare: 220–240 V / 1N / 50 Hz
-
Fișă alimentare: Tip australian (AUS Plug)
-
Putere motor: 900 W
-
Funcție Reverse: Nu
-
Sistem de tocare: Enterprise
-
Material carcasă: Aluminiu lustruit + Inox AISI 304
-
Grup de tocare: Complet detașabil, inox AISI 304
-
Producție tocare carne: 150 – 250 kg/h
-
Producție răzătoare: 40 kg/h
-
Greutate netă: 26,6 kg
-
Greutate brută: 75 kg
-
Dimensiuni (L×l×h): 75 × 30 × 52 cm
-
Volum ambalaj: 0,117 m³
-
Țară de fabricație: Italia
Caracteristici principale:
-
Sistem Enterprise – cuțit autoascuțitor și sită inox Ø6 mm incluse.
-
Grup de tocare complet detașabil – curățare rapidă, igienă HACCP.
-
Reductor cu angrenaje în baie de ulei – fiabilitate și funcționare silențioasă.
-
Secțiune răzătoare:
-
Gură de alimentare aluminiu 140×75 mm;
-
Rulou din inox AISI 304;
-
Grilă de protecție inferioară;
-
Microswitch de siguranță la presor.
-
-
Conform standardelor HACCP pentru igienă alimentară.
