Mașină profesională pentru spălat și centrifugat legume Fimar LAV – 400V / 50Hz / Trifazată – Fișă industrială roșie 5 poli – COD: LAV40050T

Modelul Fimar LAV este o mașină profesională pentru spălarea și centrifugarea legumelor, destinată restaurantelor, hotelurilor, firmelor de catering, cantinelor, laboratoarelor gastronomice și unităților de procesare alimentară care necesită o curățare rapidă și eficientă a legumelor înainte de preparare. Acest echipament combină funcțiile de spălare și centrifugare într-o singură unitate, reducând timpul de lucru și crescând productivitatea.

Construcția este realizată integral din oțel inoxidabil alimentar AISI 304, iar capacul superior din policarbonat alimentar transparent permite monitorizarea procesului fără întreruperea funcționării. Datorită componentelor de înaltă calitate, echipamentul oferă o durată lungă de viață și respectă cele mai stricte norme de igienă alimentară.

Mașina este echipată cu un motor trifazat cu două viteze, una pentru spălare și una pentru centrifugare. Operatorul poate selecta două programe de spălare, fiecare având trei durate de funcționare, iar funcția „Dry” permite centrifugarea manuală pentru eliminarea eficientă a apei.

Filtrul sertar și filtrul de evacuare sunt complet detașabile pentru curățare rapidă, iar pompa de evacuare poate fi inspectată din exterior. Consumul de apă este de aproximativ 30–35 litri pe ciclu, iar racordul pentru alimentarea cu apă este de 3/4".

Modelul LAV40050T funcționează la 400V / 50Hz / trifazat, este echipat cu fișă industrială roșie cu 5 poli și este recomandat pentru utilizarea profesională intensivă în unitățile HoReCa și industria alimentară.

Caracteristici principale

• mașină profesională pentru spălarea și centrifugarea legumelor
• structură din oțel inoxidabil alimentar AISI 304
• capac superior din policarbonat alimentar transparent
• motor trifazat cu două viteze (spălare și centrifugare)
• două programe de spălare selectabile
• trei durate pentru fiecare program de spălare
• funcție „Dry” pentru centrifugare manuală
• filtru sertar detașabil
• filtru detașabil pe evacuarea cuvei
• pompă de evacuare inspectabilă din exterior
• microîntrerupător de siguranță pe capac
• consum de apă de aproximativ 30–35 litri/ciclu
• racord alimentare apă 3/4"
• curățare și întreținere ușoară

Avantaje

• spălare și centrifugare într-un singur echipament
• reduce timpul de pregătire a legumelor
• motor cu două viteze pentru rezultate excelente
• două programe și trei timpi de spălare
• funcție Dry pentru uscarea eficientă a legumelor
• igienă excelentă datorită construcției din inox AISI 304
• filtre detașabile pentru întreținere rapidă
• consum redus de apă
• funcționare sigură datorită microîntrerupătorului de protecție
• ideală pentru utilizare intensivă în bucătării profesionale

Aplicații recomandate

• restaurante
• hoteluri
• cantine
• firme de catering
• bucătării profesionale HoReCa
• unități de procesare alimentară
• spălarea salatelor și legumelor cu frunze
• spălarea legumelor rădăcinoase
• laboratoare gastronomice
• centre de preparare a alimentelor

Date tehnice