Tăietor profesional Fimar BC5N – 5 litri – 230V / 50Hz – COD: CUBC5N235M

Modelul Fimar BC5N este un tăietor profesional multifuncțional, conceput pentru mărunțirea, tocarea, mixarea și omogenizarea rapidă a unei game variate de ingrediente. Datorită vasului cu capacitate de 5 litri, echipamentul este recomandat pentru restaurante, hoteluri, pizzerii, laboratoare de cofetărie și patiserie, firme de catering și alte bucătării profesionale care necesită un volum mai mare de procesare.

Echipamentul este prevăzut cu un vas detașabil din oțel inoxidabil alimentar și un cuțit cu două lame ascuțite din oțel inoxidabil, care asigură procesarea rapidă și uniformă a cărnii, legumelor, fructelor, verdețurilor, brânzeturilor, sosurilor, cremelor și altor preparate alimentare.

Construcția robustă include carcasă din aluminiu anodizat, care oferă rezistență ridicată la uzură și coroziune, iar capacul transparent din policarbonat alimentar permite monitorizarea permanentă a procesului de lucru.

Pentru siguranța operatorului, echipamentul este dotat cu microîntrerupătoare de siguranță pe capac și pe vas, care împiedică funcționarea accidentală atunci când acestea nu sunt poziționate corect.

Versiunea CUBC5N235M funcționează la 230V / 50Hz / 1 fază, este echipată cu fișă Schuko și este destinată alimentării la rețeaua electrică monofazată standard.

Caracteristici principale

• tăietor profesional multifuncțional
• ideal pentru mărunțire, tocare și mixare
• carcasă din aluminiu anodizat
• vas detașabil din oțel inoxidabil alimentar
• capac transparent din policarbonat alimentar
• capacitate vas 5 litri
• capacitate maximă de lucru 2,8 litri
• cuțit cu două lame ascuțite din oțel inoxidabil
• microîntrerupătoare de siguranță pe capac și vas
• vas și cuțit ușor de demontat pentru curățare
• construcție robustă pentru utilizare profesională

Avantaje

• capacitate mare de procesare pentru fluxuri intensive
• procesare rapidă și uniformă a ingredientelor
• ideal pentru prepararea sosurilor, cremelor și umpluturilor
• igienă excelentă datorită vasului detașabil din inox
• curățare rapidă și întreținere facilă
• funcționare simplă și sigură
• motor puternic pentru utilizare profesională
• potrivit pentru utilizare intensivă în sectorul HoReCa

Aplicații recomandate

• restaurante
• hoteluri
• pizzerii
• laboratoare de cofetărie
• laboratoare de patiserie
• firme de catering
• bucătării profesionale HoReCa
• prepararea sosurilor și cremelor
• tocarea cărnii, legumelor, fructelor și brânzeturilor
• mixarea ingredientelor pentru diverse preparate culinare

Date tehnice