Modelul Easyline EMH800S este o salamandră profesională de mare capacitate pentru încălzire, gratinare și rumenire, destinată restaurantelor, hotelurilor, pizzeriilor, unităților catering și bucătăriilor profesionale cu volum ridicat de producție.

Echipamentul permite gratinarea preparatelor, topirea rapidă a brânzeturilor, rumenirea suprafețelor și menținerea preparatelor la temperatura optimă de servire. Datorită suprafeței extinse de lucru și puterii ridicate, modelul este ideal pentru utilizarea intensivă în mediul HoReCa.

Construcția integrală din inox, grătarul cromat profesional și sistemul de reglare a poziției grătarului superior oferă flexibilitate maximă și rezultate uniforme pentru toate tipurile de preparate.

Modelul ELEMH800S405T funcționează la 400V / 50Hz / 3 faze, fiind recomandat pentru bucătării profesionale cu necesar mare de productivitate.

Caracteristici principale

• salamandră profesională pentru încălzire, gratinare și rumenire
• structură integrală din oțel inoxidabil
• grătar cromat profesional
• reglarea poziției grătarului superior
• termostate pentru controlul temperaturii
• încălzire rapidă și uniformă
• suprafață foarte mare de lucru
• ideală pentru utilizare intensivă
• alimentare trifazată 400V

Avantaje

• putere ridicată pentru preparare rapidă
• suprafață extinsă de gratinare
• rumenire uniformă a preparatelor
• topire rapidă a ingredientelor
• control precis al temperaturii
• adaptare la diferite tipuri de preparate
• construcție robustă pentru utilizare intensivă
• curățare și întreținere facilă

Aplicații recomandate

• restaurante
• hoteluri
• pizzerii
• unități catering
• bistrouri
• fast-food-uri
• bucătării profesionale HoReCa