Modelul FIMAR RS70 este o salamandră profesională electrică de mare capacitate, concepută pentru încălzirea, gratinarea, rumenirea și finisarea preparatelor în restaurante, hoteluri, pizzerii și alte unități HoReCa.

Datorită suprafeței extinse de lucru și puterii ridicate, echipamentul permite prepararea simultană a mai multor porții, fiind ideal pentru bucătăriile cu flux mare de producție. Grătarul cromat reglabil și cele 3 trepte de putere oferă control precis asupra procesului de preparare.

Construcția integrală din inox asigură rezistență ridicată la utilizare intensivă și curățare facilă. Sertarul colector detașabil permite îndepărtarea rapidă a reziduurilor rezultate în timpul preparării.

Această versiune este destinată alimentării la 110V / 60Hz, fiind ideală pentru piețele care utilizează acest standard electric.

Caracteristici principale

• salamandră profesională electrică de mare capacitate
• ideală pentru încălzire, gratinare și rumenire
• structură integrală din oțel inoxidabil
• grătar cromat rezistent la temperaturi ridicate
• poziționare reglabilă a grătarului
• 3 trepte de putere
• sertar colector detașabil pentru reziduuri
• încălzire rapidă și uniformă
• suprafață mare de lucru
• operare simplă și intuitivă

Avantaje

• suprafață generoasă pentru prepararea simultană a mai multor porții
• ideală pentru gratinarea preparatelor
• permite rumenirea rapidă a alimentelor
• potrivită pentru menținerea temperaturii preparatelor
• grătar reglabil pentru rezultate precise
• curățare rapidă datorită sertarului detașabil
• construcție robustă din inox
• adaptată utilizării intensive în HoReCa

Aplicații recomandate

• restaurante
• hoteluri
• pizzerii
• bistrouri
• fast-food-uri
• unități catering
• bucătării profesionale HoReCa