Aparat profesional electric pentru kebab FIMAR GYR100 – COD: GYR100235T
Modelul FIMAR GYR100 este un aparat profesional electric pentru kebab, gyros și shaorma de capacitate foarte mare, proiectat pentru restaurante, shaormerii, food court-uri și unități HoReCa cu flux foarte ridicat de clienți.
Echipamentul dispune de 10 rezistențe infraroșu acoperite cu ceramică, care asigură distribuție uniformă a căldurii și o preparare perfectă a cantităților mari de carne. Geamul de protecție rezistent la temperaturi ridicate reduce pierderile de energie și facilitează curățarea zilnică a echipamentului.
Capacitatea de încărcare de până la 85 kg de carne transformă modelul GYR100 într-o soluție ideală pentru locațiile cu producție continuă și cerere ridicată. Reglarea distanței dintre axul rotativ și rezistențe permite optimizarea procesului de gătire în funcție de volumul de carne utilizat.
Versiunea GYR100235T funcționează la 230V trifazat / 50Hz, oferind performanță ridicată și eficiență maximă în exploatarea profesională.
Caracteristici principale
- aparat profesional electric pentru kebab și gyros
- structură integrală din oțel inoxidabil
- ax rotativ și furcă de susținere din inox
- 10 rezistențe infraroșu acoperite cu ceramică
- protecție din sticlă termorezistentă
- reglarea încălzirii pe zone independente
- reglarea distanței dintre ax și rezistențe
- 3 trepte de putere
- tavă colectoare pentru grăsimi și reziduuri
- diametru maxim carne 470 mm
- capacitate foarte mare pentru utilizare intensivă
Avantaje
- capacitate de preparare între 50 și 85 kg de carne
- coacere uniformă datorită celor 10 rezistențe ceramice
- ideal pentru locații cu trafic foarte ridicat
- consum energetic optimizat
- reglaj independent al zonelor de încălzire
- adaptare rapidă la diferite volume de producție
- curățare facilă datorită geamului de protecție
- construcție robustă din inox
- productivitate ridicată pentru exploatare continuă
Aplicații recomandate
- shaormerii cu volum mare de vânzări
- unități kebab profesionale
- restaurante orientale
- food court-uri
- centre comerciale
- fast-food-uri
- bucătării profesionale HoReCa
Date tehnice
| Cod produs | GYR100235T |
| Model | GYR100 |
| Brand | FIMAR |
| Tip echipament | Aparat electric profesional pentru kebab și gyros |
| Număr rezistențe | 10 rezistențe infraroșu ceramice |
| Niveluri de putere | 3 trepte |
| Diametru maxim carne | 470 mm |
| Capacitate recomandată carne | 50 – 85 kg |
| Distanță reglabilă ax - rezistențe | 710 – 760 mm |
| Putere instalată | 7.000 W |
| Alimentare electrică | 230V / 50Hz / 3 faze |
| Tip fișă | Fișă industrială albastră 4 poli |
| Dimensiuni produs | 510 × 530 × 1220/1690 (h) mm |
| Greutate netă | 33 kg |
| Dimensiuni ambalat | 620 × 680 × 1250 (h) mm |
| Greutate brută | 44 kg |
| Certificare | CE |
