Modelul FIMAR FR88RN este o friteuză electrică profesională dublă de banc cu robinete de golire a uleiului, destinată restaurantelor, unităților fast-food, snack barurilor, serviciilor de catering și bucătăriilor profesionale cu flux intens de producție.

Echipată cu două cuve independente de câte 8 litri, fiecare cu propriul termostat și propriul sistem de evacuare a uleiului, friteuza oferă flexibilitate maximă în prepararea simultană a diferitelor produse și simplifică semnificativ operațiunile de întreținere și schimbare a uleiului.

Structura integrală din oțel inoxidabil AISI 304, rezistențele din inox și componentele detașabile asigură durabilitate ridicată, igienă excelentă și o exploatare eficientă în mediile profesionale.

Caracteristici principale

• friteuză electrică profesională dublă de banc
• 2 cuve independente de câte 8 litri
• 2 robinete de golire pentru evacuarea rapidă a uleiului
• 2 termostate independente pentru control separat
• structură, cuve și elemente superioare de protecție din inox AISI 304
• 2 coșuri detașabile din sârmă cromată
• mânere termoizolante pentru utilizare sigură
• rezistențe electrice din inox
• termostate de siguranță cu resetare
• ansamblu rezistențe detașabil pentru curățare facilă
• atinge 180°C în aproximativ 18 minute
• timp de prăjire aproximativ 7 minute

Avantaje

• golire rapidă și sigură a uleiului prin robinete dedicate
• control independent pentru fiecare cuvă
• preparare simultană a două tipuri de produse
• întreținere și curățare simplificate
• productivitate ridicată pentru fluxuri intense de lucru
• durabilitate ridicată datorită construcției din inox AISI 304
• rezultate uniforme și constante la prăjire

Aplicații recomandate

• restaurante
• fast-food-uri
• snack baruri
• food truck-uri
• cafenele
• unități catering
• hoteluri
• bucătării profesionale HoReCa