Cuptor electric profesional pentru pizza FIMAR FES6+6 INOX cu pirometru – 400V / 50Hz / 3 faze – COD: FOFESIP6640T
Modelul FIMAR FES6+6 INOX cu pirometru este un cuptor electric profesional pentru pizza și focaccia cu două camere de coacere independente, proiectat pentru pizzerii, restaurante, unități de catering și laboratoare de panificație care necesită productivitate ridicată și control precis al temperaturii.
Versiunea este echipată cu pirometru integrat, oferind monitorizarea permanentă a temperaturii din camerele de coacere și un control superior al procesului de preparare.
Cele două camere de coacere permit prepararea simultană a unui număr mare de pizza și produse de panificație, reducând timpii de așteptare și crescând eficiența operațională.
Construcția profesională include:
- panou frontal din inox
- două camere de coacere independente
- suprafață refractară profesională pentru distribuirea uniformă a căldurii
- izolație termică cu vată minerală
- uși cu geam Pyrex pentru monitorizarea procesului de coacere
- iluminare interioară
- pirometru pentru monitorizarea temperaturii
- 2 termostate pentru fiecare cameră de coacere
- structură robustă pentru utilizare intensivă
Avantajele suprafeței refractare:
- coacere uniformă pe întreaga suprafață
- bază crocantă și bine rumenită
- stabilitate termică ridicată
- rezultate constante chiar și în perioadele de lucru intens
Echipamentul este recomandat pentru:
- pizzerii profesionale
- restaurante cu flux mare de clienți
- unități fast-food
- laboratoare de panificație și patiserie
- servicii de catering
Date tehnice
| Cod produs | FOFESIP6640T |
| Model | FES6+6 INOX cu pirometru |
| Brand | FIMAR |
| Tip echipament | Cuptor electric profesional pentru pizza cu două camere |
| Capacitate | 12 pizza |
| Dimensiuni camere coacere | 660 x 995 x 140(h) mm x 2 |
| Interval temperatură | 50°C – 500°C |
| Control temperatură | 2 termostate + pirometru |
| Putere instalată | 14.400 W |
| Alimentare electrică | 400V / 50Hz / 3 faze |
| Tip conexiune | Fișă industrială roșie cu 5 pini |
| Dimensiuni produs | 900 x 1080 x 750(h) mm |
| Greutate netă | 150 kg |
| Dimensiuni ambalat | 1210 x 960 x 920(h) mm |
| Greutate brută | 179 kg |
| Certificare | CE |
