Modelul FIMAR MPF80N406T este o mașină profesională pentru paste proaspete, concepută pentru amestecarea și extrudarea aluatului cu ou în diferite forme, fiind ideală pentru restaurante, laboratoare alimentare, gastronomie și unități HoReCa cu producție intensivă.

Echipamentul permite prepararea rapidă și uniformă a pastelor proaspete artizanale, oferind performanță ridicată pentru producția zilnică în volume mari.

Este ideală pentru:

• paste proaspete cu ou în diferite forme
• restaurante și bistrouri cu producție intensivă
• laboratoare alimentare și gastronomie
• unități HoReCa specializate în preparate pe bază de paste
• producție profesională de paste proaspete

Structura echipamentului este acoperită cu vopsea rezistentă la zgârieturi, iar cuva și cârligul de frământare sunt fabricate din oțel inoxidabil AISI 304. Modelul MPF8N este echipat cu elice din aliaj alamă/bronz, concepută pentru performanță ridicată și extrudare eficientă.

Modelul este echipat standard cu cuțit electronic pentru tăierea pastelor, sistem de răcire cu aer pentru zona de extrudare și suport metalic inclus în echiparea standard.

Modelul este echipat cu:

• sistem profesional pentru amestecare și extrudare paste proaspete
• structură cu finisaj rezistent la zgârieturi
• cuvă din inox AISI 304
• cârlig de frământare din inox AISI 304
• elice profesională din aliaj alamă/bronz
• microîntrerupător de siguranță pe protecția cuvei
• sistem de răcire cu aer pentru zona de extrudare
• cuțit electronic pentru tăierea pastelor inclus
• suport metalic inclus în echipare standard
• construcție robustă pentru utilizare profesională intensivă

Accesorii disponibile:

• matrițe din bronz pentru diferite forme de paste
• cărucior suport
• casete pentru paste proaspete