Modelul FIMAR MPF25CN235M este o mașină profesională pentru paste proaspete, concepută pentru amestecarea și extrudarea aluatului cu ou în diferite forme, fiind ideală pentru restaurante, laboratoare alimentare, gastronomie și unități HoReCa.

Echipamentul permite prepararea rapidă și uniformă a pastelor proaspete artizanale, oferind o soluție eficientă pentru producția zilnică.

Este ideală pentru:

• paste proaspete cu ou în diferite forme
• restaurante și bistrouri
• laboratoare alimentare și gastronomie
• unități HoReCa specializate în preparate pe bază de paste

Structura echipamentului este acoperită cu vopsea rezistentă la zgârieturi, iar cuva, elicea și cârligul de frământare sunt fabricate din oțel inoxidabil AISI 304, potrivite pentru contact alimentar și utilizare profesională.

Modelul MPF2.5CN include în echiparea standard cuțitul electronic pentru tăierea pastelor, inclus în prețul echipamentului.

Modelul este echipat cu:

• sistem profesional pentru amestecare și extrudare paste proaspete
• structură cu finisaj rezistent la zgârieturi
• cuvă din inox AISI 304
• cârlig de frământare din inox AISI 304
• elice din inox AISI 304
• microîntrerupător de siguranță pe protecția cuvei
• cuțit electronic pentru tăierea pastelor inclus
• construcție compactă pentru utilizare profesională intensivă

Accesorii disponibile:

• matrițe din bronz pentru diferite forme de paste
• cărucior suport
• casete pentru paste proaspete