Mașină ideală pentru aluat de pizza, pâine, baghete de pâine, focaccia, piade și toate produsele fermentate. Berta folosește sistemul inovator de unelte cu cârlige care reproduce mișcarea de lucru manual fără a modifica temperatura aluatului, îmbunătățind aerisirea acestuia. Timpul de lucru al aluatului este înjumătățit în comparație cu o mașină de frământat tradițională. Berta este singura mașină de frământat brevetată de Fimar. Carcasă acoperită cu vopsea rezistentă la zgârieturi - castron, ustensile și capacul grătarului din oțel inoxidabil AISI 304. Pentru modelul BERTA 7, cea de-a doua viteză este standard la versiunea trifazată. Opțional: cronometru mecanic și roți.
