Modelul GNP11100 este un recipient GN din policarbonat format 1/1,
conceput pentru utilizare profesională în restaurante, bucătării HoReCa, pizzerii,
cantine, unități de catering și linii de autoservire.

Recipientul respectă standardul Gastronorm GN 1/1, fiind compatibil
cu o gamă largă de echipamente profesionale precum mese refrigerate, vitrine frigorifice,
bain-marie, vitrine gastronomice și sisteme de depozitare pentru bucătării profesionale.

Fabricat din policarbonat alimentar transparent, recipientul oferă
rezistență ridicată la impact, greutate redusă și vizibilitate excelentă asupra
conținutului, facilitând organizarea ingredientelor și gestionarea eficientă
a fluxului de lucru în bucătăriile profesionale.

Adâncimea de 10 cm și capacitatea de 13,3 litri
permit depozitarea eficientă a ingredientelor, sosurilor, toppingurilor,
preparatelor reci sau produselor semifinite utilizate frecvent în bucătăriile profesionale.

Recipientul este ideal pentru:

• depozitarea ingredientelor în camere frigorifice
• organizarea alimentelor în fluxul de lucru HoReCa
• utilizarea în vitrine frigorifice sau mese refrigerate
• transportul și depozitarea preparatelor în bucătării profesionale

Construcția durabilă și marginile profilate permit manipularea sigură
și integrarea perfectă în echipamentele profesionale compatibile GN.