Cărucior termic profesional bain-marie cu temperaturi diferențiate, din inox AISI 304, GN 2×1/1, +30°C / +90°C
Date generale
-
Model: CT1758TD
-
Producător: FORCAR MULTISERVICE
-
Categorie: Cărucior termic profesional bain-marie cu temperaturi diferențiate
-
Material construcție: Oțel inoxidabil AISI 304
-
Sistem încălzire: Bain-marie (cu apă)
-
Montaj: Mobil (cărucior)
Descriere generală
Cărucior termic profesional bain-marie cu temperaturi diferențiate, realizat integral din oțel inoxidabil AISI 304, conceput pentru menținerea simultană a preparatelor la temperaturi diferite în unități HoReCa, hoteluri, catering și linii de autoservire.
Vasca este de tip dublu perete, optimizată pentru încălzire uniformă prin sistem bain-marie, asigurând stabilitate termică și prevenind uscarea alimentelor. Fiecare zonă de lucru permite reglaj independent al temperaturii, oferind flexibilitate operațională în servire. Vasca este prevăzută cu robinet de scurgere amplasat în partea inferioară, pentru golire rapidă și curățare facilă.
Controlul temperaturii se realizează prin termostate reglabile, permițând setarea precisă a intervalelor de lucru. Căruciorul este echipat cu mâner direcțional, paracolpi de protecție și roți multidirecționale Ø 125 mm, pentru manevrare sigură și ușoară. Temperaturile de lucru sunt valabile cu capacele bacinellelor poziționate.
Notă: Bazinele GN nu sunt incluse.
Caracteristici principale
-
Construcție integrală din oțel inoxidabil AISI 304
-
Cărucior bain-marie cu temperaturi diferențiate
-
Vasca bain-marie cu dublu perete
-
Robinete de scurgere pentru golirea apei
-
Termostate reglabile pentru control independent al temperaturii
-
Mâner direcțional pentru manevrare facilă
-
Paracolpi de protecție
-
Roți multidirecționale Ø 125 mm
-
Compatibil cu bazine GN 1/1
-
Design profesional pentru HoReCa și catering
Date tehnice
-
Alimentare electrică: 220–240 V / 1N / 50–60 Hz
-
Putere instalată: 2000 W
-
Interval temperatură de lucru: +30 °C / +90 °C
-
Capacitate: 2 × GN 1/1 – adâncime 150 mm
-
Dimensiuni produs (L × l × h): 84 × 65 × 85 cm
-
Greutate netă: 32 kg
-
Greutate brută: 35 kg
-
Dimensiuni produs ambalat (L × l × h): 85 × 65 × 100 cm
-
Volum ambalaj: 0,55 m³
-
Certificare: CE
-
Țara de origine: Italia
Utilizare recomandată
✔ Restaurante
✔ Hoteluri
✔ Catering & evenimente
✔ Bufete calde
✔ Linii de autoservire
✔ Menținere simultană a preparatelor la temperaturi diferite
