Tocător de carne profesional FIMAR TR12SQ0I405T5 – 12/SQ0 INOX 3PH
Tocatorul de carne FIMAR TR12SQ0I405T5 este o alegere ideală pentru bucătării profesionale, restaurante, unități HoReCa și măcelării, datorită robusteții, randamentului ridicat și igienizării facile.
Caracteristici principale:
-
Structură: carcasă din aluminiu lustruit și buncăr din inox.
-
Unitate de tocare: complet demontabilă, realizată integral din inox AISI 304, lavabilă inclusiv în mașina de spălat vase.
-
Motor: putere 750 W, alimentare trifazică 380–415V / 50 Hz, cu angrenaj uns cu ulei.
-
Capacitate de producție: 100–160 kg/oră.
-
Sistem Enterprise: cuțit autoascuțitor din inox și placă din inox Ø 6 mm.
-
Diametru intrare carne: Ø 52 mm.
Date tehnice:
-
Dimensiuni: 40 × 25 × 50 cm
-
Dimensiuni ambalaj: 54 × 30 × 48 cm
-
Greutate netă: 20,2 kg
-
Greutate brută: 22,2 kg
-
Volum ambalaj: 0,078 m³
Avantaje:
-
Randament ridicat, ideal pentru procesare continuă.
-
Design compact și construcție robustă.
-
Igienizare rapidă datorită grupului de tocare detașabil din inox.
-
Motor fiabil, gândit pentru utilizare intensivă.
