Fabricat în Italia: Proiectat și construit în conformitate cu standardele și specificațiile de calitate italiene, garantând fiabilitate și performanță ridicată.
Structură din oțel inoxidabil AISI 304: Construcția din oțel inoxidabil asigură rezistență la coroziune, durabilitate și igienă maximă în timpul utilizării.
Finisaj exterior satinat "scotch brite": Aspectul satinat oferă un finisaj estetic și ușor de curățat, menținând aspectul elegant al echipamentului.
Izolație de înaltă densitate: Izolația cu spumă de înaltă densitate de 42 kg/m3 asigură o izolație termică eficientă, menținând temperatura internă stabilă și reducând pierderile de frig.
Picioare reglabile: Picioarele reglabile permit nivelarea și stabilizarea blast chiller-ului pe suprafețe neregulate sau neuniforme.
Compartiment intern cu colțuri rotunjite: Designul compartimentului intern cu colțuri rotunjite facilitează curățarea și igienizarea echipamentului, prevenind acumularea de murdărie și bacterii în colțuri.
Șine potrivite pentru tăvi GN1/1 sau 60x40 cm: Blast chiller-ul este echipat cu șine compatibile pentru susținerea tăvilor GN1/1 sau tăvilor cu dimensiunea standard 60x40 cm, oferind flexibilitate în organizarea și răcirea alimentelor.
Sondă pentru măsurarea temperaturii: Inclusă pentru răcirea prin suflare pozitivă, sonda pentru măsurarea temperaturii la miezul produsului asigură o răcire uniformă și sigură a alimentelor.
Micro ușă pentru blocul ventilatorului evaporatorului: Micro ușa permite accesul ușor și rapid pentru întreținerea și curățarea blocului ventilatorului evaporatorului, menținând performanța optimă a echipamentului.
Control electronic: Controlul electronic oferă o reglare precisă a parametrilor de răcire, asigurând o funcționare eficientă și sigură a blast chiller-ului.
Golire manuală a apei de dezgheț: Funcția de golire manuală a apei de dezgheț permite eliminarea rapidă și ușoară a condensului acumulat în timpul procesului de răcire.
4 cicluri de funcționare: Blast chiller-ul dispune de 4 cicluri de funcționare predefinite, oferind flexibilitate și opțiuni variate pentru diferitele nevoi și tipuri de alimente.
