Masă caldă profesională bain-marie din inox, cu scurgere și control diferențiat al temperaturii, GN 1×1/1
Date generale
-
Model: BMV11
-
Producător: FORCAR MULTISERVICE
-
Categorie: Masă caldă profesională bain-marie
-
Material construcție: Oțel inoxidabil AISI 304
-
Sistem de încălzire: Bain-marie (încălzire cu apă)
-
Tip echipament: Masă caldă staționară
Descriere generală
Modelul BMV11 este o masă caldă profesională cu sistem bain-marie, proiectată pentru menținerea preparatelor calde în condiții optime de servire. Construcția din oțel inoxidabil AISI 304 asigură durabilitate, igienă ridicată și rezistență la utilizare intensivă în bucătării profesionale.
Echipamentul este prevăzut cu rubinet de scurgere, facilitând golirea rapidă a apei din cuvă, precum și cu control diferențiat al temperaturii, ideal pentru adaptarea condițiilor de menținere în funcție de tipul preparatelor. Reglajul temperaturii se realizează prin termostat reglabil, oferind flexibilitate și siguranță în exploatare.
Notă: Bazinele GN nu sunt incluse.
Caracteristici principale
-
construcție profesională din inox AISI 304
-
sistem de încălzire bain-marie pentru menținere uniformă a preparatelor
-
rubinet de scurgere pentru evacuarea apei
-
control diferențiat al temperaturii
-
termostat reglabil pentru ajustare precisă
-
compatibilă cu recipiente GN 1/1
-
format compact, ideal pentru spații restrânse
Date tehnice
-
Alimentare electrică: 220–240 V / 1N / 50–60 Hz
-
Putere instalată: 1200 W
-
Interval temperatură de lucru: +30°C / +90°C
-
Capacitate: 1 × GN 1/1
-
Adâncime recipient compatibil: 150 mm
-
Dimensiuni produs (L × l × h): 54 × 33 × 22 cm
-
Greutate netă: 10 kg
-
Greutate brută: 11 kg
-
Dimensiuni produs ambalat (L × l × h): 60 × 40 × 35 cm
-
Volum ambalaj: 0,084 m³
-
Certificare: CE
-
Țara de origine: Italia
Utilizare recomandată
✔ restaurante
✔ hoteluri
✔ cantine
✔ catering și evenimente
✔ linii de autoservire
✔ bufete calde și zone de menținere preparate la temperatură controlată
